As carnes são um dos melhores alimentos para conseguir obter proteína. Contudo, nem todas têm a mesma quantidade deste nutriente. Existe uma em particular que pode ser mais benéfica.
"As proteínas são essenciais para o corpo, ajudam na construção dos músculos, tecidos e enzimas. Além disso, desempenham um papel fundamental na reparação das células e no funcionamento do sistema imunitário", revela Ana Luzón ao agregador de blogues HuffPost.
Em relação à carne de destaca, revela que é a carne de peru a melhor opção. "Entre todas as carnes de origem animal, o peru destaca-se como aquele que fornece mais proteína por 100 gramas de produto. O peito de peru, em particular, é uma das opções mais ricas em proteínas e com baixo teor de gordura", continua.
Cada 100 gramas de peito cozido podem conter 30 gramas de proteína, uma grama de gordura e 135 calorias.
"Este perfil torna-o uma excelente opção para quem procura uma fonte de proteína magra. É especialmente útil para quem necessita de reduzir a ingestão de gorduras saturadas", continua.
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